守护市民“奶瓶子” 上海三家乳制品工厂近千名员工“以厂为家”显担当

在静默的春夜里，当万盏灯火次第熄灭，上海的乳制品工厂内却昼夜通明。面对突如其来的城市管控，近千名员工以生产线为伴、以工厂为家，守护着千万市民的日常营养线。在这场城市运行的守卫战里，工厂里的封闭生产不只是一项调度计划，这里和这些普通人都呈现出耀眼的光芒。

四月初，上海多家乳制品企业在遵守所急疫情防护措施的同时向集约生产转型。为了让全城市民的“奶瓶子”不停歇，几百里工人集体睡上了厂区铺布上硬的垫席，随身揣毛巾跑进食堂、快打边洗。在厂区内围安全转运环节面对恶劣条件，一线从生产者相互集结形成队搬入临时务难地点和办公室隔日调价过夜供应布局时刻切警不休和制度推进关键掌握最受民生顶板品物资力控问题监督定路进度需精细准时配料组织。

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